www.gyogyitofuvek.hu
  • Főoldal
  • Természetgyógyászat
    • Fitoterápia
      • Táplálkozás
      • Gyógyfüvek
        • Receptek
        • Programok
        • Rólunk
          • Ölvediné Molnár Imola
            • Média megjelenés
              • Partnereink
              • Hírlevél feliratkozás
              • Webshop
                • Vásárlási feltételek
                  • Szállítási költség

                  Télen-nyáron csipkebogyó

                  Picture
                  Milyen gyógynövény a csipkebogyó? Hogyan ismerjük fel a csipkebogyót a természetben? A gyógynövény boltokban miért az van a csomagolásra írva, hogy álbogyó, és hús? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre szeretnék választ adni, a következő sorokban.

                  A csipkebogyó jótékony hatásáról nagyon sokat lehet hallani, de talán még sem eleget, az ősz kezdetén ez az első számú gyógynövény amit gyűjtünk és amire a szervezetünknek szüksége van, hogy fel készüljön a hosszú hideg téli napokra.

                  Csipkebogyónak ezernyi neve van, hisz ez egy gyűjtőnév: Csipkerózsa, vadrózsa, Gyepürózsa, Ebrózsa... Maga a Csipkerózsa azoknak a növényeknek a nevét fedi le, melyek a vadon termő rózsafajokhoz tartoznak.

                  A gyógyító nedűt adó növény latinul neve a Rosa Canina.

                  Rózsa félék családjába tartozó, évelő, 2-3 méter magasra megnövő cserje. Fehér vagy halványan pirosló virága jellegzetes így már májusban-júniusban kinézhetjük azokat a helyeket ahová ősszel visszatérünk, hogy begyűjthessük a piroslóan hívogató áltermést. Ugyanis a csipkebogyó valódi termése a vastag hús alatt található, apró magocskák formájában, de gyógyászati célra és tea fogyasztásra elsősorban a csipkebogyó húsát használjuk.

                  A csipkebogyó drogja: tojás, körte vagy gömb alakú 1,5-3 cm hosszú, éretten egészen piros színű bogyó. A gyógynövény boltokban két feldolgozás szerint kapható. Az egyik kiszerelés tartalmazza a teljes bogyót, a másik pedig csak a csipkebogyó húst. Ez mindig kicsit drágább, hisz a feldolgozása is hosszadalmasabb és költségesebb.

                  A csipkebogyóban található hatóanyagok közül a C-vitamin tartalma a legmagasabb, de A-vitamint, B1, B2 és P vitamint is tartalmaz. Egy pektin nevű hatóanyag is található benne, amely vegyület például az almában is megtalálható viszonylag nagy mennyiségben, ami azért lényeges, mert kiválóan megköti a méreganyagokat.

                  A csipkebogyó másik felhasználási módja, mikor a magból kivonják, sajtolással az értékes olajat. Ez több miatt értékes olaj; egyrészt mert nehéz kinyerni a magocskákból, másrészt pedig beltartalmi értéke is nagyon magas. Rengeteg telítetlen zsírsavat, E vitamint, jódot, vasat, magnéziumot, és kalciumot tartalmaz. Nagyon egészséges a fogyasztása, és sok betegségnek lehet a gyógyírja. Mind külsőleg mind belsőleg használatra javasolt. Külsőleg sebek, bőrbetegségekre, mint például a ekcéma. Belsőleg napi 1-2 kiskanálnyi mennyiség elegendő.

                  A legismertebb, hogy a csipkebogyót teaként fogyasztjuk. A legelterjedtebb fogyasztási mód: drogot beáztatjuk 6-8 órára hideg vízbe, és leszűrés után fogyasztjuk. 1,5-2 evőkanálnyi drogot tegyünk 1 liter vízhez. Ez körülbelül 60-70 mg C-vitamint tartalmaz. Napi 2-3 csészével is fogyaszthatunk belőle. Tegyünk hozzá mézet, illetve a vissza maradó csipkebogyót is megehetjük, vagy akár a reggeli joghurtunkhoz is hozzá keverhetjük.

                  A másik felhasználási mód, hogy miután kiáztattuk a csipkebogyót és leszűrtük, forrázzuk le tiszta, forró vízzel és hagyjuk ázni 10 percet. A forrázás hatására más hatóanyagok oldódnak ki a drogból, ezzel a forrázattal a testben lévő kövesedésnek tudunk gátat szabni. Mint például a vesekő, epekő megelőzésében játszhat szerepet. A már kialakult köveknél, természetesen egy komplexebb kúrát érdemes folytatni, de mindenesetre a csipke bogyó fogyasztását se felejtsük el!

                  A csipkebogyót első sorban az immunerősítő hatása miatt fogyasztjuk, de ne felejtsük el, hogy az íze is kiváló, bár kissé savanykás, tegyünk bele egy kiskanálnyi mézet és így kiváló üdítő italt kapunk. Fogyasszuk télen nyáron.

                  Alkalmazhatjuk még vese és epe panaszoknál, máj bántalmakra, bélhurut és magas vérnyomás esetén is. Külsőleg pedig bőr panaszokra, kisebb égési sérülésekre és rovar csípésre is. Ez esetben készítsünk belőle egy sűrűbb áztatást és egy puha rongy segítségével mossuk le a kezelendő felületet. Majd kenjük be csipkebogyó magolajjal vagy a belőle készített kenőccsel az érintett felületet.

                  A csipkebogyónak továbbá frissítő, megújító, a bőröregedését gátló hatása is van. A C-vitamin és kollagén tartalma jobb működésre ösztönzi a belső elválasztású mirigyeket így megújítja szervezetet tetőtől talpig. Fokozza az erek épségét és rugalmasságát.

                  A dohányosoknak többszörös C-vitamin mennyiségre van szüksége mint a nem dohányzóknak, mivel minden egyes szál cigaretta több 10 mg C-vitamint von ki a szervezetből!

                  A csipkebogyónak drogként fel lehet még használni a virágát és a levelét is. Bár ezeket sokkal ritkábban lehet kapni, ha tehetjük tavasszal gyűjtsük be saját magunknak. Hasmenés, légcsőhurut vagy szempanaszok esetén kiváló.

                  Ha kedvet kapunk és kimegyünk az erdőbe, begyűjthetjük a magunk és családunk számára a teljes téli C-vitamin szükségletet. Arra azonban figyeljünk, hogy otthon megfelelő módon szárítsuk ki a bogyókat. Mindenképpen jól szellőző, meleg helyre terítsük ki, lehetőleg egy rétegben. Akár a sütőbe is betehetjük, de 35-40 foknál semmiképpen ne állítsuk magasabbra a hőfokot, ne tegyük a frissen szedett hűvös helyre, mert hamar bepenészesedhet. Mindenképpen legyünk körültekintőek a szárítás közben!

                  Csipkebogyóból előszeretettel készítenek még lekvárt (ez a hecsedli névre hallgat), szörpöt, valamint bort, bár erjedéskor és a magas hő hatására a C-vitamin elillan.

                  Csipkebogyó hús
                  390HUF
                  Picture
                  Create a free web site with Weebly